Der Spiralkühler ASK: Gleichmäßig und schonend kühl
Mit unserem Spiralkühler kühlen und frosten Sie Ihre Produkte schnell, effizient und hygienisch. Dank der Spiraltechnik ist unser Kühler außerdem kompakt und leistungsfähig.
Funktion
Das Einfrieren von Nahrungsmitteln garantiert ein einfaches Produkthandling, optimalen Strukturerhalt sowie ein Maximum an Haltbarkeit, Frische und Geschmack. Unser Spiralkühler ermöglicht mit der Spiralfördertechnologie auf geringem Raum eine maximale Förderstrecke. Dank des innovativen Bandsystems und der leistungsfähigen Verdampfer- und Ventilatoren-Einheit bietet er einen effizienten Kühlprozess mit geringen Gewichtsverlusten. Unsere Sonderbaufroster werden individuell für Sie konstruiert, sodass Sie eine optimal auf Ihre Bedürfnisse abgestimmten Anlage zur Lebensmittelverarbeitung nutzen können.
Merkmale
Unser Spiralkühler ist eine Anlage zum Kühlen und Schockfrosten von Lebensmitteln.
Seine Besonderheit ist die spiralförmige Bandführung, die in Sonderanfertigungen exakt an das individuelle Kühlvorhaben und die Umgebung angepasst werden kann.
Details
- stufenlos einstellbare Produktionsgeschwindigkeit
- Eignung für Produkte verschiedenster Größen durch wählbaren Abstand zwischen den einzelnen Etagen der Spirale
- effizientes Kühl- und Gefriersystem zum gleichmäßigen, schnellen Einfrieren und raschen Anfrieren der Produkte, um Verluste durch Entfeuchtung zu vermeiden
- horizontale Luftführung
- stufenlos regelbare Ventilatoren
- Spezialbänder und Aufnahmemodule für die perfekte Produktführung
- Kombination mehrerer Spiralen in einer Anlage möglich
- für alle frigenen Kältemittel wie Ammoniak NH3, Kohlendioxid CO2, Eiswasser, oder Solen geeignet
- verschiedene Abtaumöglichkeiten mit Umluft, Heißgas, Wasser oder elektrisch nutzbar
- intuitive Bedienbarkeit über ein Touchpanel mit Rezepturverwaltung
- Vernetzung mit dem Fernwartungsservice
- isolierte Gehäusekonstruktion zur Vermeidung von Energieverlusten
- Ausführung komplett aus Edelstahl und lebensmittelzugelassenen Kunststoffen
- reinigungsfreundliche Konstruktion
- hohe Betriebssicherheit
Unser Spiralkühler
1: Verdampfer-Ventilatoren-Einheiten
übertragen energiesparend und hochleistungsstark die Kälteleistung.
2: Variables Etagensystem
ermöglicht die Auswahl von 12 bis zu 22 Etagen.
3: Hybridband
ist ein aus Edelstahl gefertigtes Bandgerüst mit einer Produktauflagefläche aus Kunststoff.
Optional mit
4: Isolierzelle
besteht aus zahlreichen Einzelpanelen oder ist für eine erhöhte Dichtigkeit voll verschweißt.
5: Reinigungssystem
sorgt über Rohrleitungen und Sprühdüsen für eine effiziente Reinigung des Fördersystems.
Der Spiralkühler ECO
Unsere ECO-Variante eignet sich besonders für kleinere Unternehmen.
- effiziente, für kleinere Unternehmen angepasste Verdampfer-Einheiten
- platzsparende, kompakte Bauweise
- kostensparende Variante
Fördertechnik
Auch vor und hinter unserem Spiralkühler können Sie auf unsere verlässliche Technik setzen. Unsere Fördertechnik sorgt für eine optimale Linienintegration und eine komfortable Befüllung. Von verschiedenen Förderbändern für alle Anforderungen über Schneckenförderer und Hebe-Kipp-Vorrichtungen bis hin zu individuell für Sie gefertigten Speziallösungen haben wir das passende Zubehör für Ihre Lebensmittelverarbeitungsmaschinen.
Sie haben Fragen? Gerne beraten wir Sie persönlich!
Weitere Informationen zum Spiralkühler und zu unseren lebensmittelverarbeitenden Maschinen erhalten Sie direkt von unserem Team. Gerne helfen wir Ihnen bei der Planung, Kaufentscheidung und Wartung Ihrer Maschine weiter.
