ASW螺旋式巴氏杀菌机:超长保质期
我们的定制型巴氏杀菌机可延长食品保质期,并提升食品品质——无论是纽伦堡香肠、即食食品还是意大利饺子皆可适用!
功能
我们的螺旋式巴氏杀菌机通常用于对包装食品进行巴氏杀菌。巴氏杀菌机由两部分组成,具有单独加热区和至少一个冷却区。食品将首先输送至加热区,以均匀快速地加热,以杀灭任何有害细菌。随后在冷却区中重新冷却。此过程连续而迅速,可大幅提高食品的保质期和品质。为了更有效地利用能源消耗和节省包装,可以选择将多个冷却区集成至冷却生产线。螺旋输送带也很灵活:它可以节省空间,同时保持食品品质。此外,它可以对要加工的产品进行调整,因为螺旋高度和各层之间的自由空间可以无级调节。
特点
我们的螺旋式巴氏杀菌机由两部分组成,适用于对包装食品进行巴氏杀菌。
每台设备都为您量身定制,以实现最佳效果。
详细信息:
- 连续可调的生产速度
- 各螺旋层之间的距离可调,因此适用于铝箔袋等不同包装尺寸的产品
- 温和、均匀、快速的加热,可确保品质一流、结构完好
- 提供直接和/或间接蒸汽加热系统,以及喷洒式巴氏灭菌机
- 精确、连续的温度调节
- 可调节的不锈钢循环风扇
- 喷嘴可均匀喷洒热水或冷却水
- 一台设备中可组合多个螺旋层,以实现不同的温度区
- 带有菜单式管理的触摸屏,可实现直观操作
- 与远程维护服务联网
- 保温夹层结构,避免能量损失
- 完全由不锈钢和食品级塑料制成
- 操作安全性高
适用于:
纽伦堡香肠、德式小香肠、意大利饺子
巴氏杀菌机
1:加热调节器
电加热、导热油或蒸汽加热方式可供选择
2:热水装置
通过喷洒热水为食品消毒(加热杀菌法)
3:铰链式换热装置
便于接触加热调节器,从而改善卫生设计
可选配
4:除湿系统
通过排气、冷凝和吸收来降低湿度
5:输送带干燥/杀菌
借助带有气刀、加热装置和排气扇的侧通道压缩机,改善了卫生设计
输送技术
如您需要巴氏杀菌机之前或后续处理设备,我们也可为您提供可靠选择。我们的输送技术可确保最佳的生产线整合,以及便捷装填。我们可为您的食品加工设备提供合适的配件,包括满足您所有需求的各类输送机、螺旋输送、升降设备,以及为您量身定制的专业解决方案。
您有问题吗?我们很乐意为您提供专业建议!
您可以直接与我们的团队联系,获得有关螺旋式巴氏杀菌机和alco食品加工设备的更多信息。我们很乐意帮助您规划、购买和维护您的机器。