Der Wolf AMG: Qualität von Anfang an
Die Lebensmittelverarbeitung fängt oft mit dem Wolfen an: Setzen Sie bereits bei der Verarbeitung Ihrer Rohstoffe zu standardisierten Produktmassen auf unseren innovativen Industrie-Fleischwolf AMG und profitieren auch Sie von unserer langjährigen Erfahrung als Hersteller von Maschinen für die Lebensmittelindustrie.
Funktion
Mit unserem Wolf zerkleinern Sie Ihre Rohstoffe gleichmäßig, produktschonend und effizient! Denn durch unser Zwei-Schnecken-System brauchen Sie nur einen Arbeitsgang und erhalten direkt Ihr Wunschprodukt. Die verschiedenen Separiermechanismen und die stufenlos einstellbare Produktionsgeschwindigkeit lassen sich auf Ihre Bedürfnisse abstimmen und zeichnen sich durch ihre einfache Bedienbarkeit aus. Ob Standard-Hack oder Leber – wir zeigen Ihnen, was unsere Standardisierungstechnik alles kann!
Merkmale
Unser Wolf zerkleinert Frischfleisch, Gefrierfleisch (bis zu einer Temperatur von -18°C), Gemüse-, Fisch-, Käseblöcke und vieles mehr.
Mit dem Wolf von JBT ALCO gelingt Ihnen ein produktschonender, präziser und energieeffizienter Schneidprozess dank intelligenter Schneidtechnologie. Er besitzt eine lange Lebensdauer aufgrund robuster und geschlossener Bauweise auch bei Dauerbetrieb.
Details
- stufenlos einstellbare Schneckendrehzahl
- Zwei-Schnecken-System für die optimale Verarbeitung in nur einem Arbeitsgang
- innovative Schneidtechnologie für beste Ergebnisse
- maximale Produktschonung durch Vorschneiderstützeinrichtung
- hochwertige Endprodukte dank verschiedener Separiermechanismen
- intuitive Bedienbarkeit über ein Touchpanel
- Rezepturverwaltung speichert alle Verwolfungsvorgänge
- Ausführung komplett aus Edelstahl und lebensmittelzugelassenen Kunststoffen
- hohe Betriebssicherheit
- reinigungsfreundliche Konstruktion durch demontierbare Schnecken
Unser Wolf
1: Riesiges Füllvolumen
mit Aufsatztrichter erweiterbar für vergrößertes Füllvolumen
2: Programmautomatik
speichert die Einstellungen der Mischprozesse über SPS-Steuerung
Optional mit
3: Vorschneiderstützeinrichtung
entlastet den Schneidsatz und verringert den Verschleiß
4: Separiervorrichtung
entfernt unerwünschte Nebenprodukte wie Sehnen, Knorpel, usw.
5: Niveau-Sensor für Trichter
schaltet den Wolf automatisch ab als Trockenlaufschutz
Zubehör
Auch vor und hinter unserem Wolf können Sie auf unsere verlässliche Technik setzen. Unsere Fördertechnik sorgt für eine optimale Linienintegration und eine komfortable Befüllung. Von verschiedenen Förderbändern für alle Anforderungen über Schneckenförderer und Hebe-Kipp-Vorrichtungen bis hin zu individuell für Sie gefertigten Speziallösungen haben wir das passende Zubehör für Ihre Lebensmittelverarbeitungsmaschinen.
Sie haben Fragen? Gerne beraten wir Sie persönlich!
Weitere Informationen zum Wolf und zu unseren lebensmittelverarbeitenden Maschinen erhalten Sie direkt von unserem Team. Gerne helfen wir Ihnen bei der Planung, Kaufentscheidung und Wartung Ihrer Maschine weiter.
