ASH螺旋蒸烤炉:高效而柔和地烧烤
我们的螺旋蒸烤炉可采用蒸汽和/或循环热风,为您的食品进行烹饪和/或着色。借助螺旋输送带,烤炉可同时温和烹饪大量食品。
功能
烹饪、加热、着色:alco螺旋蒸烤炉ASH PRO在烹饪过程中借助螺旋输送带缓慢轻柔地输送食品,如果需要,输送带可以加长。这样,大量食品就可在带有循环热风和/或蒸汽的螺旋炉中特别均匀地加热和着色。多条连续的螺旋输送带,可实现多个加热区同时烹饪。此外,您可以精确调节各条螺旋输送带之间的距离,同时配置可个性化设置强度和色泽的外部烟熏装置,为食品进行烟熏。从而使整鸡、汉堡或千层面饼等食品实现诱人金黄和多汁美味。
特点
我们的螺旋蒸烤炉使用循环热风和/或蒸汽加热,可为您烹饪和着色食品。
可根据食品产能和尺寸单独调节螺旋输送带的导板。
详细信息:
- 连续可调的生产速度
- 螺旋输送带之间的距离可选不同的间距,以适用于各种尺寸的食品
- 可选用电加热、导热油和/或蒸汽加热
- 设备内定向送风可确保最佳且均匀的传热和着色
- 可调节不锈钢循环风扇
- 蒸汽喷射调节装置,用于设置所需的湿度
- 蒸汽露点控制可供选择,以最大限度地提升产量
- 过程温度连续可调,最高可达{J} 230°C
- 单设备可组合多条螺旋输送带
- 自动连续输送带清洗系统与炉内CIP原位清洗喷嘴相结合,确保彻底清洁
- 带有配方管理的触摸屏,可实现直观操作
- 与远程维护服务联网
- 保温夹层结构,避免能量损失
- 完全由不锈钢和食品级塑料制成
- 操作安全性高
螺旋蒸烤炉
1:高性能加热元件
确保高效传热。电加热、和导热油和蒸汽加热元件可供选择。
2:多层输送带系统
5到10层可供选择。
3:PLC控制系统
具有菜单管理等功能的触摸屏,可帮助您直观、智能地控制系统。
4:输送带清洗系统
使用旋转刷和喷水枪连续清洁输送带。
可选配
5:蒸汽喷嘴
此外,还可以直接通过蒸汽喷射来加热食品。
配件
我们为螺旋蒸烤炉研发了各类实用配件,以方便您进行加工,并为您提供额外的功能。
请向您的联系人询问所有配件,以获得完全适合您需求的设备。
如您需要螺旋蒸烤炉之前或后续处理设备,我们也可为您提供可靠选择。我们的输送技术可确保最佳的生产线整合,以及便捷装填。我们可为您的食品加工设备提供合适的配件,包括满足您所有需求的各类输送机、螺旋输送、升降设备,以及为您量身定制的专业解决方案。
您有问题吗?我们很乐意为您提供专业建议!
您可以直接与我们的团队联系,获得有关螺旋蒸烤炉和我们的食品加工机的更多信息。我们很乐意帮助您规划、购买和维护您的机器。