Was sind die Trends in der Foodbranche? An welchen Stellen können lebensmittelverarbeitende Unternehmen sich verbessern? Welche Stellschrauben können kostengünstig justiert werden und verändern Herstellungs- und Verarbeitungsprozesse um ein Vielfaches? 

Alle diese Themen werden mit Sicherheit zu kontroversen Gesprächsthemen auf den beiden diesjährigen Leitmessen in Deutschland, der Anuga FoodTec in Köln sowie der IFFA in Frankfurt. Um Ihnen hierzu bereits einen ersten Einblick zu verschaffen und gleichzeitig unsere Sichtweise aufzuzeigen, haben wir unsere beiden appetizer 05/2021 und 06/2022 kreiert. 

Die fünfte Ausgabe unseres Magazins beleuchtet die Flexibilität der alco Maschinen und Produktionslinien im Hinblick auf neue und bestehende Produkttrends, während in der sechsten Ausgabe sich alles um individuelle Lösungen unserer Produktvorbereitungs- und Standardisierungslinien mit Rücksicht auf kurz- bis langfristige Herausforderungen des Marktes dreht. Lesen Sie alles zur flexiblen Verarbeitung von Fleisch und Plant-based meat mit den Maschinen von alco und erfahren Sie wie Ihr Betrieb eine individuelle alco Standardisierungslinie variabel und gewinnbringend einsetzen kann.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Gerne auf beiden Messen!