JBT alco überzeugt auf der Anuga FoodTec: Ein Rückblick
Wussten Sie, dass alco kürzlich sein Debüt als Teil der JBT Cooperation auf der großen Bühne der Anuga FoodTec gab, sich nahtlos in die JBT-Familie einfügte und einen bleibenden Eindruck bei den Teilnehmern hinterließ? Mit 40.000 Besuchern aus 133 Ländern und knapp 1.300 Ausstellern, konnte die Anuga FoodTec auch in diesem Jahr ihren Stellenwert in der internationallen Foodbranche untermauern. Lassen Sie uns die Höhepunkte unseres Auftritts auf einer der wichtigsten Veranstaltungen der Lebensmittelverarbeitungsindustrie genauer betrachten.
Zwei Beeindruckende Lebensmittelverarbeitungslinien
Stellen Sie sich vor: Zwei hochmoderne Lebensmittelverarbeitungslinien, akribisch gestaltet, um unsere Expertise und Innovation zu präsentieren. Die erste Linie, die der Fleisch- und Geflügelvorbereitung gewidmet ist, präsentierte eine leistungsstarke Kombination führender Branchenlösungen. Vom Innospexion X-Ray Knochen-Detektor, der eine einwandfreie Qualitätskontrolle gewährleistet, bis hin zum alco Plätter und Steaker, der eine gleichmäßige Produktstärke gewährleistet oder präzise Schnitte liefert, spielte jeder Bestandteil eine entscheidende Rolle bei der Optimierung des Verarbeitungsprozesses. Und nicht zu vergessen der DSI Waterjet Portioner und die Schröder Injektionstechnologie, die das Line-Up mit ihrer makellosen Leistung abrundeten. Zusammen bildeten diese Lösungen ein wirklich einzigartiges Angebot, das ein Alleinstellungsmerkmal für JBT darstellt.
Auf der anderen Seite war unsere Convenience-Linie ein Beweis für unser umfassendes Portfolio und unsere Fähigkeiten als Full-Solution-Partner den globalen Markt zu bedienen. Von der alco Formmaschine und der Beschichtungslinie über den Formcook Contact Cooker bis hin zum alco Spiralofen ging jeder Schritt nahtlos in den nächsten über und endete mit dem Frigoscandia selbststapelnden Spiralfroster. Es war nur ein kleiner Einblick in die zahlreichen Möglichkeiten, die wir als One JBT bieten können. Alle Besucher sind dazu eingeladen worden, Ihre Ideen und Vorstellungen in einem unserer FoodTech Center gemeinsam mit unseren Lebensmittelexperten zu realisieren. Unsere Spezialisten haben zehntausende von Anwendungstests an einer Vielzahl von Lebensmitteln durchgeführt. Bringen Sie uns Ihre Herausforderungen bei der Lebensmittelverarbeitung in eines unserer FTCs und wir helfen Ihnen, ein Höchstmaß an Effizienz, Qualität und Sicherheit zu erreichen.
Im Fokus mit dem alco HotCook
Mitten im Trubel und der Aufregung stahl ein besonderer Star die Show: der alco HotCook. Ein vielseitiger All-Rounder, der in der Lage ist, eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen zu mixen, zu kochen, zu schmoren, zu reduzieren und zu kühlen, von Saucen bis hin zu Fertiggerichten und Eintöpfen. Die sehr effektive und schonende Mischung während der Beheizung ermöglicht ein schnelles Aufheizen bei optimalem Temperaturausgleich und Produktschonung. Diese Vielseitigkeit und Effizienz hinterließen einen bleibenden Eindruck bei den Besuchern und festigten seinen Status als einzigartie Lösung in der Lebensmittelverarbeitung.
Eine unvergessliche Erfahrung geteilt mit der JBT-Familie
Für uns bei JBT alco ging es bei der Anuga FoodTec nicht nur darum, unsere innovativen Lösungen zu präsentieren; es war eine Gelegenheit, sowohl mit vertrauten Gesichtern als auch mit neuen Bekanntschaften ins Gespräch zu kommen. Das Gefühl der Zusammenarbeit innerhalb der JBT-Familie war spürbar und bekräftigte unser Engagement für gemeinsames Wachstum und Innovation.
Zusammenfassend entsprach unser Auftritt bei der Anuga FoodTec genau unseren Vorstellungen, und wir könnten nicht stolzer auf die Fortschritte sein, die wir als Teil der JBT-Familie gemacht haben. Mit unserem unerschütterlichen Engagement für Qualität, Innovation und Kundennähe hält die Zukunft grenzenlose Möglichkeiten bereit, und wir können es kaum erwarten, diese Reise gemeinsam anzutreten. Bis zum nächsten Mal, Anuga FoodTec!
